Saveurest une sorte de mélange formulé artificiellement contenant deux ou plusieurs voire des dizaines d'épices (parfois avec des solvants ou des supports appropriés) et un certain arôme.
Afin d'avoir un arôme ou un parfum spécifique, il doit passer par le processus d'ajustement du parfum. Le parfum est le processus de mélange de plusieurs ou même de dizaines d'épices selon un certain rapport dans une épice mélangée avec un certain arôme ou une certaine saveur et un certain but, et cette épice mélangée s'appelle unsaveur.
