Le code CAS de la décalcomanie delta naturelle est 705-86-2
|
Nom du produit: |
Deltadécalactone naturelle |
|
CAS: |
705-86-2 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-889-1 |
|
Fichier Mol: |
705-86-2.mol |
|
|
|
|
Point de fusion |
−27 ° C (lit.) |
|
alpha |
0 ° (net) |
|
Point d'ébullition |
117-120 ° C 0,02 mmHg (lit.) |
|
densité |
0,954 g / mL à 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2361 | DELTA-DÉCALACTONE |
|
indice de réfraction |
n20 / D 1.458 (éclairé) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Gravité spécifique |
0,9720,954 |
|
Solubilité dans l'eau |
Soluble dans l'eau (4 mg / ml à 28 ° C), les alcools et le propylène glycol. |
|
Numéro JECFA |
232 |
|
BRN |
117520 |
|
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
Référence CAS DataBase |
705-86-2 (référence CAS DataBase) |
|
Référence de chimie du NIST |
Acide 5-hydroxy décanoïque, lactone (705-86-2) |
|
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2H-Pyran-2-one, tétrahydro-6-pentyl- (705-86-2) |
|
Codes de danger |
Xi |
|
Énoncés de risques |
36/37/38 |
|
Déclarations de sécurité |
24 / 25-37 / 39-26 |
|
WGK Allemagne |
1 |
|
RTECS |
UQ1355000 |
|
Note de danger |
Irritant |
|
TSCA |
Oui |
|
Code SH |
29322090 |
|
Propriétés chimiques |
liquide huileux clair incolore à jaune clair |
|
Propriétés chimiques |
Le 5-décanolide est un constituant aromatique de nombreux types de fruits, fromages et autres produits laitiers. Il s'agit d'un liquide incolore et visqueux avec un arôme crémeux de noix de coco et de pêche. |
|
Propriétés chimiques |
´-Decalactone a une odeur et un goût de pêche. |
|
Occurrence |
Rapporté trouvé dans le tambour, la noix de coco, la framboise, l'abricot, la myrtille, la pêche, la fraise, le fromage suisse, d'autres fromages, le beurre, le lait, le lait en poudre, la graisse de mouton, la mangue et la nectarine. |
