|
Nom du produit: |
WS-3 |
|
CAS: |
39711-79-0 |
|
MF: |
C13H25NO |
|
MW: |
211.34 |
|
EINECS: |
254-599-0 |
|
Catégories de produits: |
|
|
Fichier Mol: |
39711-79-0.mol |
|
|
|
|
Point de fusion |
87 à 102 ° C |
|
alpha |
D -49 à -54 ° |
|
Point d'ébullition |
351,04 ° C (estimation approximative) |
|
densité |
0,9305 (estimation approximative) |
|
FEMA |
3455 | CARBOXAMIDE DE N-ÉTHYL-2-ISOPROPYL-5-MÉTHYLCYCLOHEXANE |
|
indice de réfraction |
1.4410 (estimation) |
|
temp de stockage. |
Magasin à RT |
|
pka |
16,27 ± 0,60 (prédite) |
|
Solubilité dans l'eau |
insoluble |
|
Numéro JECFA |
1601 |
|
Merck |
14 3825 |
|
InChIKey |
VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N |
|
Référence CAS DataBase |
39711-79-0 (référence CAS DataBase) |
|
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Cyclohexanecarboxamide, N-éthyl-5-méthyl-2- (1-méthyléthyl) - (39711-79-0) |
|
Codes de danger |
Xi, Xn |
|
Énoncés de risques |
36-41-22 |
|
Déclarations de sécurité |
39-26 |
|
WGK Allemagne |
2 |
|
Code SH |
29242990 |
|
Toxicité |
DL50 chez la souris, le rat (g / kg): 5,3, 2,9 par voie orale (Parrish) |
|
Propriétés chimiques |
poudre cristalline blanche |
|
Propriétés chimiques |
Le N-éthyl-p-menthane-3-carboxamide est un solide cristallin blanc inodore. Le composé a un effet rafraîchissant physiologique fort et clair et est principalement utilisé dans les produits de soins bucco-dentaires. |
|
Propriétés chimiques |
Arôme légèrement refroidissant semblable au menthol |
|
Les usages |
Liquide de refroidissement physiologique dans les aliments, les boissons, les articles de toilette, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. |
|
Valeurs seuils d'arôme |
Aromacharacteristics à 1,0%. Quasiment inodore |
|
Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives de 10 à 100 ppm. Refroidissement intense et persistant. La sensation de fraîcheur s'accumule lentement mais régulièrement et se développe en une bouche rafraîchissante persistante avec un caractère légèrement camphré et mentholé. |
|
Nom commercial |
Winsense WS-3 (Renessenz) |
|
Activité biologique |
Agent de refroidissement qui est un agoniste des récepteurs TRPM8 (CE 50 = 3,7 μM). |
