5-méthyl furfural naturel
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5-méthyl furfural naturel

Le code CAS du 5-méthyl furfural naturel est 620-02-0

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Description du produit

5-méthyl furfural naturel Informations de base


Classe de toxicité Restriction d'utilisation Propriétés chimiques Utilisation Production


Nom du produit:

5-méthylfurfural naturel

CAS:

620-02-0

MF:

C6H6O2

MW:

110.11

EINECS:

210-622-6

Fichier Mol:

620-02-0.mol



Propriétés chimiques naturelles du 5-méthyl furfural


Point de fusion

171 ° C

Point d'ébullition

187-189 ° C (lit.)

densité

1,107 g / mL à 25 ° C (lit.)

FEMA

2702 | 5-MÉTHYLFURFURAL

indice de réfraction

n20 / D 1,531

Fp

163 ° F

temp de stockage.

Réfrigérateur

solubilité

33 g / l

forme

Liquide

Gravité spécifique

1,1075 (20 / 20â „ƒ)

Couleur

jaune très foncé à brun

Solubilité dans l'eau

Soluble dans l'alcool et l'eau.

Sensible

Sensible à l'air

Numéro JECFA

745

BRN

106895

InChIKey

OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N

Référence CAS DataBase

620-02-0 (référence CAS DataBase)

Référence de chimie du NIST

2-furancarboxaldéhyde, 5-méthyl- (620-02-0)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

2-furancarboxaldéhyde, 5-méthyl- (620-02-0)


Informations de sécurité sur le 5-méthyl furfural naturel


Codes de danger

Xi

Énoncés de risques

36/37/38

Déclarations de sécurité

26-36-24 / 25

RIDADR

NA 1993 / PGIII

WGK Allemagne

2

RTECS

LT7032500

TSCA

Oui

Code SH

29329995


Utilisation naturelle de 5-méthyl furfural


Classe de toxicité

GRAS (FEMA)

Restriction d'utilisation

FEMA (mg / kg) : boissons, boissons froides 0,13; bonbons 0,03~0.13ï¼ ›produits de boulangerie 0,03

Propriétés chimiques

Liquide légèrement jaune transparent, b.p.72~73â „ƒ / 1.5kpa (ou 187â„ ƒ) ,n20D 1.5307, densité 1.1070, soluble dans le benzène, le toluène, le tétrachlorure de carbone, insoluble dans l'eau.

Usage

Il répond aux normes GB2760 - 1996 des épices comestibles. C'est l'intermédiaire de l'alléthrine et de la pralléthrine et utilisé comme essence de tabac.

Propriétés chimiques

Liqui incolore à jaune clair

Occurrence

Rapporté trouvé dans la cerise, la pomme, le jus d'orange, la canneberge, la myrtille, la goyave, le raisin, le raisin sec, la pêche, la baie noire [1], la confiture de fraise, les asperges, la carotte, l'oignon, la pomme de terre, le poivron, la tomate, la cannelle, l'écorce, le clou de girofle, pain, parmesan, yaourt, beurre, oeuf, poisson gras, boeuf, porkliver, bière, cognac, café, thé, orge, aveline, pop-corn, arachides, avoine, soja, noix de coco rôtie, chicouté, fruit de la passion, pacane, champignon, carambole, trassi, graine de sésame, mangue, tamarin, son de riz, coing, patate douce, sukiyaki, calamus, réglisse, malt, moût, sureau, mangoustan, kiwi, huile de buchu, vanille Bourbon, riz sauvage, racine de chicorée, crevette, huître, palourde, gombo, pistache et maté

Les usages

Utilisé pour mélanger le café, le chocolat, les noix, le caramel, les épices et sur les parfums alimentaires. Utilisé dans la synthèse des intermédiaires pharmaceutiques.




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