Méthyl Trans-2-Nonenoate
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Méthyl Trans-2-Nonenoate

Le code CAS du trans-2-nonénoate de méthyle est 111-79-5

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Description du produit

Méthyl trans-2-nonenoate Informations de base


Nom du produit:

Trans-2-nonénoate de méthyle

Synonymes:

RARECHEM AL BF 0154; NEOFOLIONE; ESTER DE MÉTHYLE DE L'ACIDE 2-NONÉNOIQUE; NONYLÉNATE DE MÉTHYLE; MÉTHYLNONYLÉNOATE; Wln: 7U1vo1; MÉTHYLE NON-2-ÉNOATE; MÉTHYL-2-NONÉNATE

CAS:

111-79-5

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

EINECS:

203-908-7

Catégories de produits:


Fichier Mol:

111-79-5.mol



Propriétés chimiques du trans-2-nonénoate de méthyle


Point de fusion

-89,9 ° C (estimation)

Point d'ébullition

115 ° C 21 mmHg (lit.)

densité

0,895 g / mL à 25 ° C (lit.)

FEMA

2725 | MÉTHYLE 2-NONÉNOATE

indice de réfraction

n20 / D 1.444 (lit.)

Fp

196 ° F

Numéro JECFA

1813

Référence CAS DataBase

111-79-5 (référence CAS DataBase)

Référence de chimie du NIST

Acide 2-nonénoïque, ester méthylique (111-79-5)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

Acide 2-nonénoïque, ester méthylique (111-79-5)


Informations de sécurité sur l'huile d'arbre à thé


Codes de danger

Xi, N

Énoncés de risques

36 / 38-51 / 53

Déclarations de sécurité

26-61

RIDADR

UN 3082 9 / PG 3

WGK Allemagne

2

RTECS

RA9470000


Utilisation et synthèse du trans-2-nonénoate de méthyle


La description

Le 2-nonénoate de méthyle a une odeur caractéristique de violette. Peut être obtenu avec des rendements quantitatifs en traitant le P-chlorocaproate de méthyle avec de l'acétate de sodium, ou en déshydrogénant l'ester saturé correspondant.

Propriétés chimiques

Le méthyl-2-nonénoate a une odeur verte caractéristique de type violet

Propriétés chimiques

Liquide incolore à légèrement jaune; forte odeur de feuille de violette. Stable; soluble dans l'alcool, combustible.

Propriétés chimiques

Le 2-nonénoate de méthyle est un liquide incolore à jaune pâle avec une note florale verte. Il confère de la fraîcheur aux compositions de parfums floraux et est recommandé comme substitut du 2-octynoate de méthyle.La synthèse consiste en une condensation de l'heptanal avec de l'acide salonique, une décarboxylation et une estérification ultérieure avec du méthanol.

Les usages

Parfums.

Préparation

Obtenu des rendements inquantitatifs en traitant le β-chlorocaproate de méthyle avec de l'acétate de sodium, ou en déshydrogénant le cor [1] répondant saturéester.

Valeurs de seuil de goût

Caractéristiques gustatives à 5 ppm: vert, cireux, gras, fruité, écorce de pastèque, poire et pomme.

Nom commercial

Néofolione (Givaudan).


Produits de préparation de trans-2-nonénoate de méthyle et matières premières


Matières premières

Méthanol -> Triéthylamine -> Acide malonique -> Heptaldéhyde -> MÉTHYL NONANOATE


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