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Nom du produit: |
FENCHOL |
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Synonymes: |
FEMA 2480; (+) - FENCHOL; FENCHOL; (1R) - (+) - FENCHYLALCOHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHYL ALCOHOL; ALPHA FENCHOL; 1 , 3,3-triméthyl-bicyclo [2.2.1] heptan-2-o |
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CAS: |
1632-73-1 |
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MF: |
C10H18O |
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MW: |
154.25 |
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EINECS: |
216-639-5 |
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Catégories de produits: |
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Fichier Mol: |
1632-73-1.mol |
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Point de fusion |
43 à 46 ° C |
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Point d'ébullition |
201-202 ° C (lit.) |
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densité |
0,8704 (estimation approximative) |
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FEMA |
2480 | ALCOOL FENCHYLIQUE |
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indice de réfraction |
1.4723 (estimation) |
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Fp |
165 ° F |
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forme |
soigné |
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pka |
15,38 ± 0,60 (prédite) |
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Numéro JECFA |
1397 |
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Référence CAS DataBase |
1632-73-1 |
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Référence de chimie du NIST |
Alcool fenchylique (1632-73-1) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Fenchol (1632-73-1) |
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Codes de danger |
Xi |
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Énoncés de risques |
36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
22-24 / 25-26 |
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RIDADR |
UN 1325 4.1 / PG 2 |
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WGK Allemagne |
3 |
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RTECS |
DT5080000 |
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La description |
L'alcool fenchylique a une odeur de camphre avec des notes d'agrumes et une saveur amère de citron vert. Il est synthétisé par réduction de la fenchone ou à partir de terpènes de pin. |
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Propriétés chimiques |
L'alcool fenchylique a une odeur de camphre avec des notes d'agrumes et une faveur amère de citron vert. |
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Préparation |
Par réduction de la chone ou des terpènes de pin. |
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Valeurs seuils d'arôme |
Aromacaractéristiques à 1%: camphré de refroidissement propre, piny avec un boisyeucalyptol et de légères nuances de menthe verte à base de plantes. |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 1 à 5 ppm: camphré intense, rafraîchissant, pinède avec une nuance anearthy Il a des notes mentholées-citronnées et épicées. |
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Méthodes de purification |
Il est préparé par réduction de (-) - fenchone et est purifié par recristallisation à partir de * C6H6 / pététher, ou distillation, ou |
